La temperatura en la incubación

Sabias que...¡¡¡

Para una correcta y exitosa incubación intervienen 5 funciones importantes: La Temperatura, La Humedad, La ventilación, El Volteo y La Higiene...

Cada una de ellas es importante de forma individual, pero mas aun de forma conjunta, pero individualmente pueden causar problemas en la incubación si cualquiera de ellas no está correctamente ajustada. Debes saber que si varias o ajustas una de ellas sin tener en cuenta las otras, puede afectar a otra de las 5 de manera que debes ajustar todas proporcionalmente para que las condiciones dentro de tu incubadora no sufran cambios bruscos. Recuerda que es importante hacer un ajuste en cualquiera de estas funciones de forma gradual al tiempo que se debe observar con detenimiento las variaciones indirectas repercutidas en las demás funciones para ajustar estas también en caso de ser preciso.

Hoy comenzaremos por ver rápidamente la función de la temperatura en las incubadoras.

La temperatura es, quizás, la función mas sencilla de controlar en nuestro equipo, pues normalmente contamos con la ayuda de un controlador (termostato) que permite dicho ajuste, pudiendo ser este ajuste, mas o menos preciso en función del tipo de termostato que empleemos para su control. Sin la ayuda de estos equipos de control de temperatura, el porcentaje de eclosiones sería muy bajo, además tendríamos pollos de baja calidad y lo mas normal sería que perdiésemos por completo la puesta introducida en nuestra incubadora.
En caso de incubadoras o nacedoras de cierto tamaño, es recomendable la instalación de equipos periféricos o alarmas que nos puedan advertir sobre posibles peligros en el desarrollo de nuestros embriones. Estas alarmas deberían ser configuradas para avisarnos de temperaturas superiores a los 38º e inferiores a los 37º.

Actualmente son solo equipos complejos los que tienen este tipo de alertas. Para evitar estos desfases de temperaturas lo ideal es ajustar muy bien nuestro montaje y emplear materiales de cierta calidad a la hora de montar nuestra incubadora.

Si nuestra incubadora registrase fluctuaciones en la temperatura en tramos pequeños de tiempo, normalmente no debería ser un motivo relevante para afectar al porcentaje de nacimientos de nuestra máquina, ya que la temperatura registrada en el interior de los huevos varia mas lentamente que el propio ambiente interior de nuestra incubadora casera.

Por contra, una temperatura baja de manera constante podría ocasionar nacimientos tardíos o un bajo porcentaje de eclosiones, polluelos demasiado grandes y débiles.
Una temperatura alta de forma constante ocasionaría nacimientos prematuros e igualmente bajo porcentaje de eclosiones, polluelos pequeños (al igual que en condiciones de baja humedad), mal formados y débiles.
Ninguna de las dos opciones son ideales, pero en caso de tener que decantarse por una u otra, siempre debemos tener en cuenta que las temperaturas altas son mas perjudiciales que las bajas, si tenemos una incubación a temperatura baja durante unos 30 minutos los embriones que podrían fallecer serían menores que la misma incubación a temperaturas muy altas durante el mismo tiempo, así mismo cuanto mas desarrollado este el embrión mas posibilidades de fallecer tiene a temperaturas altas.

Por todo ello, sería ideal evitar colocar nuestras maquinas en lugares donde incidan directamente los rayos del sol, cuartos pequeños o poco ventilados. Si nuestra maquina estuviese totalmente cargada en su capacidad y ubicada en locales de estas malas condiciones, provocaría el sobrecalentamiento de la incubadora.
En resumen, para tener una incubación con relativo buen termino, ademas de una buena maquina bien configurada debemos siempre tener en cuenta que el local donde la tengamos ubicada disponga de unas buenas condiciones de temperatura ambiente estable y ventilación adecuada.

**Valores orientativos.

Gracias por vuestro tiempo¡¡¡Desde Elektropunto esperamos que este pequeño artículo os sirva de ayuda y punto de partida a la hora de fabricar vuestra incubadora.